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ElmerDoolin在圣安东尼奥马刺咖啡厅喝咖啡，抽水拿出自带的土豆片和三明治佐餐，没想到，这咸咸的玉米片成为最流行的小吃。Lay从纳什维尔从到达圣安东尼奥州，蓄能项目两人开始了合作，成立了乐事（Lays）公司，并将工厂迁至达拉斯，这样离原料产地更近。电站洛杉矶成为他们的销售集散地。
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